كل فنجان قهوة مختصة يحمل معه قصته الخاصة، ويعكس تفاصيل دقيقة تم الاعتناء بها من بداية الإنتاج إلى أن يصل إلى فنجانك.

القهوة المختصة بناءً على تسمية  إيرنا كنوتسن أو ( سبيشلتي كوفي)

• الحماص يطور البروفايل باستمرار لتقديم تجربة جديدة للمستهلكين.

لست عضواً؟ أنشأ حساباً سعيدون لرؤيتك هنا! اسم المستخدم * الايميل * كلمة المرور *

توجد العديد من أجهزة التحضير المشهورة بين عشاق القهوة المختصة، حيث توفر كل منها تجربة فريدة في الاستخلاص.

يمكن أيضًا تجميد الحبوب للحفاظ على النكهة والطازجة لفترة أطول.

هناك العديد من العوامل التي تساهم في جودة القهوة المختصة، بما في ذلك:

ولو حابب تعرف فروقات أكتر، تقدر تطلع على مقالتنا عن الفرق بين القهوة المختصة والتجارية.

ما هي أفضل طريقة لتخزين حبوب البن المختصة؟ يجب تخزين حبوب البن المختصة في علبة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الحرارة والرطوبة.

تُزال القشرة الخارجية مع الإبقاء على طبقة من السكر الطبيعي (الميوسيلاج) أثناء التجفيف.

قهوة فلتر مختصة  في حالة إنك مهتم بالنكهات والإيحاءات المميزة.

العيوب الأولية: زي الحبوب السوداء بالكامل أو التالفة تمامًا.

ومن هنا نقدر نطلع عاملين أساسيين بيأثروا على محتوى الكافيين في القهوة:

وعلشان كدا القهوة المختصة بتتزرع في أماكن محددة في العالم، القهوة المختصة والأماكن دي بتكون ظروفها الطبيعية مثالية عشان تطلع حبوب قهوة بجودة عالية وطعم مميز.